One pot pasta, tomates & basilic

J'adore le principe des one pot, ce plat complet avec des pâtes où tout est cuit ensemble pour un maximum de saveurs et un minimum de vaisselles😋

Ingrédients : ( pour 3 personnes )

1 échalote 
2 gousses d'ail 
250 g de pâtes ( ici des farfalles)
4 tomates
600 ml d'eau 
1 cuillère à soupe de basilic 
Sel,poivre 

Émincez l'échalote et faites la revenir dans un peu d'huile dans une casserole. 

Hachez l'ail et découpez les tomates en gros quartiers, puis ajoutez l'eau dans la casserole avec l'échalote, les tomates, l'ail, les pâtes, le sel, le poivre et le basilic.

Laissez mijoter jusqu'à ce que les pâtes aient bu toute l'eau.