Chili con carne

Un des grands classique de la cuisine Tex-Mex, le chili con carne ! :-)

La recette est vraiment toute simple et assez rapide à préparer (juste un petit peu de temps pour que les épices dégagent toutes leur saveurs) on le sert généralement avec du riz ou tel quel pour les repas un peu plus léger.

Ingrédients : pour 4 personnes

• 1 oignon
• 400 g de viande haché
• 1 boite de haricots rouges
• 1 petite boîte de  maïs
• 1 petite boites de tomates concassé
• Paprika
• Sel
• Piment de cayenne

Émincez l'oignon puis faites-le revenir dans une poêle bien chaude. Ajoutez ensuite la viande haché et laissez cuire une dizaine de minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite.

Ajoutez désormais les tomates, les haricots rouges, le maïs et les épices puis laissez mijoter une vingtaine de minutes.

Bon appétit ! :-)

Comments

[Bienvenue chez Amélie]

A la maison, les enfants en raffolent !

[Morgane]

Chez nous aussi, tous le monde adore ???? un plat qui mets tous le monde d'accord, petits & grands